材料
カットわかめ ・・・3g
青ねぎ・・・大1
みそ・・・小2
①全ての材料を混ぜる
②ラップで包む輪ゴムでとめる
だしの素・・・小1/3
●みそ玉とはみそと具材を混ぜ、丸めたもの。
1食分ごとに冷蔵または冷凍し保存が出来ます。
冷蔵:約2週間、冷凍:約1ヶ月(具材による)
お椀にみそ玉を入れ、お湯180mlを注いで混ぜるだけ
切り干し大根のみそ玉も同じ作り方が出来ます。
材料
切り干し大根 ・・・5g
(はざみで1cm幅に切ったもの)
きざみ海苔・・・1/4枚
白ごま・・・大1/2
みそ・・・小1/2
だしの素・・・小1/3